Šťavnatá mäsková roláda s provensálskymi bylinkami Roláda: 500g mletého mäsa, 2 vajíčka, 2 rožky, 1 dcl mlieka, cesnak, korenie, soľ, mletá červená paprika Plnka: 200g syra v črievku, farebná paprika, bylinky Rožky pokrájame na kocky a zalejeme mliekom. Do mäska pridáme vajíčka, koreniny, bylinky a vyžmýkané rožky. Prepracujeme. Na pracovnú dosku dáme alobal na ktorý dáme mäskovú zmes a roztiahneme do tvaru obdĺžnika. Pomôžeme si mokrými rukami. Natrieme plnku – syr vymiešame s bylinkami. Na okraj rolády poukladáme pásiky farebnej papriky a zrolujeme. Zabalíme do alobalu, vložíme do pekáčika, podlejeme vodou a dáme piecť cca na 45 min. Potom roládu odbalíme a ešte dopečieme 25 minút. Veľmi chutná teplá aj studená