Mangový cheesecake ???
Korpus:
150g ovsené mleté vločky bez lepku
100g mleté mandle
kokosový olej
Plnka:
500g tvaroh bez laktózy
250g mascarpone
1 citrón
3PL ryžový sirup
2vajíčka
1a pol manga
kukuričný škrob bez lepku
Postup:
Korpus natlačíme do okrúhlej formy na pečenie a dáme piecť na 180 °C, 10minút. Plnku zmiešame aj so štavou z citróna, nalejeme na korpus a dáme piecť na 180°C, 45minút.Mango som zmixovala, priviedla do varu a zahustila s kukuričným škrobom bez lepku.Vylejeme na plnku a dáme na noc do chladničky.