Jednoduchý ľahký kokosový koláčik ??
Recept:
Cesto- 4 bio vajíčka, 2 šálky kokos, pol šálky kokosový olej, 1PL kokosový cukor, 1 šálka kokosové mlieko.
Postup: Všetky suroviny som vymiešala a vliala do okrúhlej formy vystlanej papierom na pečenie a dala piecť na 180°C, 45 minút. Na vychladnutý koláčik som vymiešala tvaroh s troškou ryžového sirupu a rozotrela na cesto. Ja som na koláčik dala ríbezle, môžte aj iné ovocie podl'a chuti. Koláčik je dobré uskladniť v chladničke