Hrachové krekry bez lepku ??
Cesto:
100g hrachová múka
70g bio maslo farmárske
soľ himalájska ružová
50g mozzarella alebo parmezán nastrúhaný
žĺtok
Postup:Zo surovín vypracujeme cesto, ak by bolo suché treba pridať trošku vody a naopak, ak by bolo lepkavé treba pridať múku Cesto som dala na hodinku do chladničky. Potom som na pomúčenej doske cesto vyvaľkala zhruba na 5mm a vykrajovala okrúhle krekry.Uložila na plech vystlaný papierom na pečenie, potrela žĺtkom a na vrch dala semienka, každý podľa vlastnej voľby.Pečieme na 160°C, 18minút. Zaručene jeden plech nestačí ??