?P A V L O V A?
1 porcia má 150kcal <B:6g S:26g T:3g> ?
➡️Potrebujeme:
?4 bielky
?16g kokosový / trstinový cukor
?15g zemiakový škrob
?1čl jablčný ocot
?250g ricotta
?50g nízkotučný tvaroh
?50g cream cheese light
?sladidlo
?ovocie
➡️Rúru predhrejeme na 150°C. Na plech si pripravíme papier na pečenie. Kokosový alebo trstinový cukor zomelieme na prášok. Vo vyššej nádobe vyšľaháme vaječné bielky do tuha tak, že sa budu krásne lesknúť. Potom postupne pridávame cukor a stááále mixujeme. Následne pridáme preosiaty škrob a opäť poriadne mixujeme. Nakoniec pridáme ocot a posledný krát poriadne premixujeme.?Hmotu uložíme na plech do tvaru kruhu jemnými ťahavými pohybmi zo stredu ku okrajom. Pečieme 1 hodinu. Po dopečení necháme vychladnúť vo vypnutej rúre. Zatiaľ si pripravíme krém. ➡️ V miske si vymixujeme ricottu, tvaroh, cream cheese a dosladíme podľa chuti sladidlom. Na vychladnutý korpus nanesieme krém, ozdobíme ovocím a necháme schladiť v chladničke. Dobrú chuť! ?
By @saw_wing
Hodnotenia
