Na ktoré koláče z detstva si sa najviac tešil? Ja som vždy plesala, keď mamina upiekla perník, síce naň nedávala vždy čokoládu, ale bol veľmi chutný aj bez nej.❤️👌🏻 A na tento môj fit perník...
➡️potrebuješ:
🍫100g celozrnná špaldová múka
🍫60 pomleté ovsené vločky
🍫15g kakao
🍫1/2 balenia kypriaceho prášku do perníka
🍫2čl perníkové korenie
🍫1/2čl škorica
🍫2 vajcia
🍫200ml mlieko
🍫50g čakankový sirup
🍫100g džem do cesta
🍫80g džem na vrch perníka
🍫100g čokoláda
🍫90g jahody
➡️Rúru predhreješ na 180°C. Suché ingrediencie zmiešame v jednej miske, mokré v druhej, následne spolu. Cesto vylejeme do pekáča vystlaného papierom a pečieme 25-30minút. Po vychladnutí, perník potrieme džemom a nakrájame na kocky, aby sa nám potom ľahšie krájal, keď ho polejeme čokoládou. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a polejeme ňou perník, nakoniec ozdobíme jahodami a dáme schladiť do chladničky. Dobrú chuť!❤️
By @saw_wing