??Hokkaido brownie pre veľkých milovníkov čokolády a brownie koláčov.??? Potrebuješ:
1/2 hokkaido (340g)
2 vajcia
300g biely jogurt
200g ovsená múka
2ČL kypr. prášok
1/2ČL soľ
131g med
80g kakao
77g nasekaná čokoláda 70%
6g stévia
?Hokkaido očistíš, sparíš alebo upečieš. Nechaj trošku vychladnúť a rozmixuj na kašu. Potom k nej pridaj vajcia, jogurt, med a premiešaj. V druhej miske zmiešaj múku, kypr. prášok, soľ, kakao, túto zmes následne primiešaj k hokkaidu. Poriadne premiešaj, poprípade dochuť stéviou a pridaj nasekanú čokoládu. Vylej do formy vytretej kokosovým olejom a peč pri 180°C 55 minút. Vrch koláča natri čokoládovo-mandľovou polevou, ktorú vytvoríš tak, že zmiešaš 150g mandľového masla a 90g čokolády. Natri na vrch koláča, ozdob a nechaj vychladnúť. Dobrú chuť!
By @saw_wing
Hodnotenia
