Dnes ma zapriahol manžel do kuchyne, lebo chcel takéto kokosové fúkané rožky.😍 Oprášila som teda formičky po babke a pustila sa do pečenia.😇
➡️Potrebujeme: (cca 100ks)
🍫200g strúhaný kokos
🍫250g hladká múka
🍫400g práškový cukor
🍫1ČL sóda bicarbona
🍫250g maslo izbovej teploty
🍫6PL olej
🍫200g čokoláda (mliečna + horká)
➡️Cukor s múkou a sódou preosejeme, zmiešame s kokosom a pridáme maslo. Hmotu najprv premiešame pomocou v robota a potom rukami vymiesime cesto. Cestom plníme formičky na rožky, (nevymasťujeme ich, postačí nám maslo v ceste). Cesta dávame tak, aby bolo zarovnané s okrajom formičky. Pečieme pri teplote cca 165°C cca 12-14 minút. Z rúry ich vyberáme, hneď ako chytia ľahučký nádych, ale stále by mali byť svetlé. Po vychladnutí, konce rožkov namočíme v roztopenej čokoláde. Tú roztopíme nad parou a olejom. Dobrú chuť!✌🏻
Hodnotenia
