Ahojtee, priznám sa, že som veľký #sushilover a nikdy som si #sushi doma nepripravila, lebo som nevedela uvariť ryžu (používala som ryžovar?). Ale teraz, keď som zistila, aké je to #easy pustila som sa do prípravy #homemadesushi ? a konečne som aj využila tento krásny kvietkovaný podnos.? ➡️Potrebujeme ( na 3 rolky): ?4čl ryžový ocot ?2čl trstinový cukor ?125g sushu ryža ?morské riasy ?všetko čo chcete mať dnu??? ?sójová omáčka ➡️Najskôr si zmiešame ocot s cukrom a odložíme bokom. Ryžu prepláchneme, dáme do hrnca, zalejeme vodou približne 1,5cm nad okraj a necháme chvíľu odstáť. Potom ju dáme zovrieť a na miernom ohni varíme približne 8 minút, sporák vypneme a necháme ju dôjsť pod pokrievkou. Potom ryžu preložíme do misky, zalejeme octovou zálievkou (ja som ju aj trošku osolila?) a necháme vychladnúť. Teraz začína fáza tvorenia. ? Ak nemáte rolovaciu podložku, kľudne môžete použiť kuchynskú utierku a potravinársku fóliu.? Takžeee na riasu nanesieme ryžu a potom už len na okraj pridáme všetko čo chceme mať dnu (ja som použila na tenko nakrájané avokádo, mrkvu a uhorku... najbližšie to však bude losos?). A už len zrolujeme (podľa mňa to ide ozaj ľahko). Hotové sushi nakrájame cca na 12ks a podávame ako inak so sójovou omáčkou.? Dobrú chuť! By@saw_wing