Láska ide cez žalúdok!? POTREBUJEME: 3 vajcia 50g trstinový cukor cca 30g kakao jahody Rúru si predhrejeme na 190 stupňov. Bielka si vyšľaháme do tuhého snehu, pridávame k nim postupne 1/2 cukru za stále šľahania. Žĺtka si vyšľaháme do peny s druhou polovicou cukru a kakaom. Následne k žĺtkom pridávame postupne po lyžiciach vyšľahané bielka a zľahka premiešavame, aby bolo cesto nadýchané. Vylejeme na formu vystlanú papierom na pečenie a pečieme cca 10 minút. Cesto skontrolujeme špajdlou. Po dopečení necháme vychladnúť a navrch poukladáme nakrájané jahody. 250g mascarpone 275g jemný nízkotučný tvaroh 200g smotana 30% tuku 2 banány 200g biela čokoláda stévia na dosladenie Čokoládu si rozpustíme nad parou, následne k nej primiešame rozpučené banány. Čokoládu poriadne zmiešame s mascarpone, tvarohom a smotanou. Vylejeme na vychladnutý korpus a necháme stuhnúť v chladničke. 100g čokoláda 3PL mlieko Mlieko si zohrejeme nad parou a pridáme k nemu nalámanú čokoládu. Rozpustenú čokoládovú polevu vylejeme na tortu a dozdobíme jahodami. Necháme poriadne stuhnúť najlepšie cez noc. By @saw_wing