Ricottové (žervé) žemličky - Low carb ?
.
.
* 375g Ricotta alebo Žervé (mne osobne sa viac páčili zo Žervé)
* 4,5PL psyllium
* 3PL chia semienka
* 3PL sezam
* 3PL slnečnicové semienka
* 3 vajcia
* 1.5ČL prášok do pečiva
* 1Č soľ
* 1ČL kmín
.
.
? Všetky ingrediencie zmiešame a necháme odpočinúť v chladničke aby sa z cesta dali lepšie vytvárať žemličky.
.
? Vytvarujeme z cesta žemličky, ktoré potrieme vajcom a posypeme sezamom. Pečieme pri 150°C približne 1 hodinu do zlatista.