Restovaný ružičkový kel so slaninou a chilli papričkou ?
.
.
* ružičkový kel
* slanina
* chilli paprička
* olivový olej
* jarná cibuľka
* citrónová šťava
* parmezán
* gorgonzola
* soľ
* korenie
.
? Na panvici opečieme slaninku. Pridáme jarnú cibuľku a najemno nakrájanú chilli papričku.
.
? Očistený ružičkový kel prekrojíme na polovicu. Pridáme olivový olej, soľ, korenie a citrónovú šťavu.
.
? Kel pridáme k slaninke, pridáme maslo a dusíme. Primiešame gorgonzolu a posypeme parmezánom.
Hodnotenia
