Total rating: 5.0
07.10.2020
Punčová torta 🎂 . . Korpus: * 5 vajec * 200g práškového cukru * 100ml mlieka * 100ml oleja * 250g polohrubej múky * 12g kypriaceho prášku * vanilkový cukor * štipka soli * malinový džem . Malinová zálievka: * šťava z ½ pomaranča * pár kvapiek citrónovej šťavy * 100ml vody * 250g mrazených malín * 100ml rumu * punčová aróma . Poleva: * 2 punčové polevy . . 🎂 Vyšľaháme si vajcia s cukrom a so štipkou soli. Postupne pridáme olej a mlieko a zašľaháme. Na záver pridáme múku s kypriacim práškom a vanilkovým cukrom a premiešame. Vložíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme pri 180°C približne 30 minút. . 🎂 Medzitým si pripravíme plnku. Maliny zmiešame s vodou a privedieme do varu. Po uvarení, maliny prepasírujeme, pridáme citrónovú a pomarančovú šťavu, rum a punčovú arómu. . 🎂 Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Prvú časť potrieme malinovým džemom. Navrstvíme druhý plát, ktorý popicháme špáradlom a zalejeme malinovou zálievkou. Poslednú časť natrieme malinovým džemom a položíme na druhý plát natretou stranou. Na záver tortu polejeme punčovou polevou, ktorú si pripravíme podľa návodu.
13
0
0
0
0