Linecké kolieska ⭐
.
.
* 250g hladkej múky
* 140g masla
* 60g práškového cukru
* vanilkový cukor
* 2 žĺtky
* 100g džemu
* štipka soli
* kôra z citróna
.
⭐Preosiatu múku zmiešame s maslom, pridáme práškový cukor, štipku soli, vanilkový cukor, žĺtky, kôru z citróna a spracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme z neho kolieska. Na polovicu vykrojíme do stredu malé kolieska, aby nám bol vidieť džem.
.
⭐Kolieska poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C približne 6 minút. Vychladnuté kolieska bez otvorov potrieme džemom a prikryjeme kolieskami s otvormi. Posypeme zmesou práškového a vanilkového cukru.
Hodnotenia
