Zdravšia verzia Kinder mliečny rez ?
Recept tu: ??⬇️
Cesto
3 vajcia
2 PL medu
1/2 čl kypriaci prášok do pečiva
štipka soli
50ml vody
30g proteín (nemusí byť)
2 PL kakao
Plnka
400g jemného tvarohu
1 PL medu
Postup
Oddelíme si bielka a dáme do chladničky na 5 minút. Medzitým žĺtky spolu s medom vyšľaháme do tuhej peny a pridáme zvyšné suroviny. K bielkam pridáme štipku soli a vyšľahame tuhý sneh, ktorý jemne primiešavame do cesta. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry 10-12 minút pri teplote 220•C. Medzitým si vymiešame tvaroh spolu s medom a dáme do chladničky. Upečené cesto necháme vychladnúť a potom ho prekrojíme na 2 polovice. Na jednu časť natrieme tvarohovú plnku a druhou časťou vrch prekryjeme. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 20-30 minút a až potom môžeme nakrájať. Dobrú chuť ❣️