🥥Eskymo rezy 🥥
Máte radi Eskymo nanuk ? Tento koláčik keď je vychladnutý, tak chutí presne ako on😋
Koláčik je veľmi jednoduchý, keďže sa jedná o hrnčekový recept a zvládne ho naozaj každý.
Potrebujeme:
Cesto:
•2 hrnčeky hladkej múky
•1 hrnček kryštálového cukru
•1 prášok do pečiva
•2 vajíčka
•1 hrnček mlieka
•1/2 hrnčeka oleja
•2 PL kakaa
Krém:
•2 hrnčeky mlieka
•2 kokosové pudingy
•125 g masla
•3/4 hrnčeka práškového cukru
•1 kyslá smotana
Suroviny na cesto zmiešame a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Dáme piecť do trúby na 25-35 minút pri teplote 180 stupňov.
Následne si uvaríme hustý puding (2 hrnčeky mlieka + 2 kokosové pudingy) a necháme ho vychladnúť. Medzitým si vyšľaháme maslo s cukrom a zašľahaváme po lyžiciach vychladnutý puding a kyslú smotanu. Krém natrieme rovnomerne na vychladnuté cesto. Roztopíme si čokoládu, polejeme ňou krém a dáme stuhnúť do chladničky.
Koláčik treba krájať rozohriatym nožom,inak by vám čokoláda popraskala.