Víkendový koláčik ? SUROVINY: CESTO 400 g hladká múka 150 g práškový cukor 50 g maslo 2 ks vajce 2 PL med 1 KL sóda bikarbóna PLNKA 500 ml mlieko 250 g maslo 180 g práškový cukor 2 balíčky Zlatý klas 1 balíček vanilkový cukor POSTUP 1. Do hrnca dáme vajcia, med, cukor, sódu bikarbónu a maslo a za stáleho miešania zahrievame na bod varu. Túto horúcu zmes vlejeme do preosiatej múky a vypracujeme hladké cesto a rozdelíme ho na 3 diely. 2. Každú časť cesta rozvaľkáme na pomúčenej doske a osobitne upečieme na plechu, ktorý sme pred tým vystlali papierom na pečenie. Necháme ho vychladnúť. 3. Hustý puding uvaríme zo zlatých klasov, mlieka a vanilkového cukru. Za občasného premiešania ho necháme vychladnúť. Vyšľaháme cukor s maslom a po častiach prišľaháme puding. 4. Na spodnú časť cesta natrieme plnku, ktorú zakryjeme druhým plátom cesta, ktorý tiež potrieme plnkou. Potom prekryjeme tretím plátom, potrieme plnkou celý koláč. Necháme stuhnúť na chladnom mieste. Dobrú chuť ?