RÝCHLA KLASIKA - GRANADÍR
Toto jedlo pozná azda každý, no nie každý ho má rád. Kým som sa nevydala, nevedela som, že ho niekto je s kyslou smotanou 😁. Iný zas ho má rád so slaninkou, či klobáskou. Už ako komu chutí 😊.
Ja ho mám rada, ak je extra 🥔 a krémový. Skús môj recept, ak Ti klasický nechutí, možno zmeníš názor 👩🏻🍳.
Budeš potrebovať:
✅ 200 g cestovín - najlepšie fliačky
✅ 2 PL oleja
✅ 1 stredne veľkú cibuľu
✅ 4 stredne veľké zemiaky
✅ 2 kl červenej mlet. papriky
✅ Pol kl kurkumy
✅ Soľ
✅ ČMK
✅ Vriacu vodu
✅ Maslo
Cestoviny si uvar podľa návodu.
Na oleji si osmahni cibuľku, čím jej bude viac, tým bude lepšia výsledna chuť. Ďalej pridaj na kocky nakrájané zemiaky, mletú papriku, soľ, ČMK, kurkumu a trochu to spolu opraž, aby zemiaky krásne nasiakli korením. Nalej vodu tak, aby zemiaky boli zaliaté a var pod pokrievkou. Keď budú zemiaky uvarené, polovičku z nich odober, zvyšnú časť popuč pučakom, vodu nezlievaj. Pridaj cestoviny a zvyšné zemiaky a kúsok masla.
Tip: Ak je tvoj granadír príliš hutný, rozrieď ho troškou vriacej vody.
Dobrú chuť! 😎