Gaštanový cheesecake s kúskami gaštanov je total výborný som naň hrdá ako sa mi podaril ❤️ Recept ? ?•Korpus: 30g kokosový olej rozpustiť, 35g špaldové otruby, 20g pečene gaštany (bude treba cely 1 balík pečených gaštanov 100g), 20g mlete slnečnicové semienka, 60g mlete ovsené vločky, 5pl vody, 3/4odmerky proteín (asi 15-20g aby sa to lepšie spojilo, nahradiť kokosovou múkou), 2čl med ?•Plnka: 2vajcia, 250g gaštanove pyré mrazené, 200g cream cheese light, 250makky hrudkovy tvaroh (Pilos z lidla) alebo jemný, 2pl plne lyžice biely jogurt, 3-4ks posekane gaštany, trstinový cukor alebo iné sladidlo podľa chuti ?•Vrchný krém: 65g sušené brusnice, 4gaštany (z balenia), 40g ďatle, 40g kešu (1hrsť), voda ?•postup: Vypracujeme si cesto na korpus natlačíme po okraje do normálnej veľkej tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Vymiešame si plnku a zamiešame polámané gaštany. Pečieme na 180*C 40min. : Na krém si všetko zalejem prevarenou vriacou vodou po vrch orechov a sušeného ovocia a zakryjem aby sa to sparilo, kým sa neupečie koláč. Potom to všetko rozmixujem a natriem na čískejk. Dáme chladiť najlepšie do druhého dňa. Ozdobila som rozdrobenou plnkou s oreo keksikov, čoko guličkami a mrazom sušenými malinami.