Tagliatelle s rajčátky, špenátem a slunečnícovými semínky
Receptík?
Těstoviny Tagliatelle
Cherry rajčátka
Špenát
Šlehačka
Česnek 4 stroužky
Sůl, pepř, olivový olej,,slunečnícové semínka
Parmazán
Rozehřejeme si pánev a na olivovém oleji orestujeme česnek a vložíme cherry rajčátka, které osolíme.
Na pánvi je restujeme do jejich změknutí, pokud nám slupka začne hnědnout a rajčátka jsou měkká, je nejvyšší čas přidat špenát. Promícháme popř. dosolíme, přidáme pepř a zalijeme šlehačkou, v této fází můžeme přidat slunečnicové semínka. Šlehačku necháme zredukovat a do směsi přidáme uvařené Tagliatelle al dente, které jsme si uvařili v osolené vodě.Klidně můžeme přidat trošku vody z těstovin, ta nám krásně spojí omáčku s těstovinami.
Nakonec před podáváním posypeme Parmazánem
Přeji dobrou chuť
#daybyme#dnesjem