Celozrnné cestoviny s mrkvovo-fazuľovou zmesou
Ingrediencie:
-250g penne
-2 malé cibule
-5 strúčikov cesnaku
-1 konzerva fazule
-2 nastrúhané mrkvy
-soľ, peper, paprika, drvená rasca, čili
-2PL štipľavej salsy
Postup:
Dáme variť cestoviny do osolenej vody. Nakrájanú cibuľu zmiešame s nastrúhanou mrkvou a pretlačeným cesnakom a miešame do zmäknutia na nahriatej panvici s olivovým olejom. Keď je cibuľa mäkká, pridáme salsu, koreniny podľa chuti a fazuľu a miešame, kým sa všetko nespojí. Scedíme cestoviny a zmiešame s mrkvovou zmesou.