Trojbarevný dort s tvarohovým krémem
Budeme potřebovat:
Na korpus:
🔸250g změklého másla
🔸180g cukru krupice
🔸3 vejce
🔸250g hladké mouky
🔸1 balíček prášku do pečiva
🔸125g zakysané smetany
🔸2 lžíce kakaa
🔸2 lžíce mléka
🔸2 kapky růžové potravinářské barvy
🔸2 lžíce marmelády (jahodové)
🔸50g rozmixovaných oříšků (vlašských)
Na krém:
🔸500g tvarohu v alobalu (pokojové teploty)
🔸250g změklého másla
🔸2 balíčky vanilkového cukru
🔸100g moučkového cukru
Postup: Na těsto vyšleháme máslo s cukrem. Pak po jednom zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a tuto směs zašleháme do těsta. Nakonec vmícháme i zakysanou smetanu. Těsto rozdělíme na tři části. Do první části zamícháme rozmixované oříšky, do druhé části vmícháme kakao a mléko. Do třetí části zamícháme barvivo a marmeládu. Dortové formy (23cm) vymažeme máslem, spod vyložíme pečícím papírem a části těsta nalijeme do nich. Každý korpus pečeme 15-20 minut na 180 stupňů. Na krém si změklé máslo vyšleháme s cukry do hladkého krému, pak přidáme tvaroh a dobře promícháme. Polovinu krému můžeme taky obarvit růžovým barvivem. Upečené korpusy necháme vychladnout. Sestavíme si dort. Kakaový korpus pomažeme krémem, položíme růžový korpus, zase krém, a nakonec ořechový korpus. Povrch potřeme taky krémem a můžeme i obvod dortu. Pak už jen dort ozdobíme.