Total rating: 4.8
04.11.2020
Trojbarevný dort s tvarohovým krémem Budeme potřebovat: Na korpus: 🔸250g změklého másla 🔸180g cukru krupice 🔸3 vejce 🔸250g hladké mouky 🔸1 balíček prášku do pečiva 🔸125g zakysané smetany 🔸2 lžíce kakaa 🔸2 lžíce mléka 🔸2 kapky růžové potravinářské barvy 🔸2 lžíce marmelády (jahodové) 🔸50g rozmixovaných oříšků (vlašských) Na krém: 🔸500g tvarohu v alobalu (pokojové teploty) 🔸250g změklého másla 🔸2 balíčky vanilkového cukru 🔸100g moučkového cukru Postup: Na těsto vyšleháme máslo s cukrem. Pak po jednom zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a tuto směs zašleháme do těsta. Nakonec vmícháme i zakysanou smetanu. Těsto rozdělíme na tři části. Do první části zamícháme rozmixované oříšky, do druhé části vmícháme kakao a mléko. Do třetí části zamícháme barvivo a marmeládu. Dortové formy (23cm) vymažeme máslem, spod vyložíme pečícím papírem a části těsta nalijeme do nich. Každý korpus pečeme 15-20 minut na 180 stupňů. Na krém si změklé máslo vyšleháme s cukry do hladkého krému, pak přidáme tvaroh a dobře promícháme. Polovinu krému můžeme taky obarvit růžovým barvivem. Upečené korpusy necháme vychladnout. Sestavíme si dort. Kakaový korpus pomažeme krémem, položíme růžový korpus, zase krém, a nakonec ořechový korpus. Povrch potřeme taky krémem a můžeme i obvod dortu. Pak už jen dort ozdobíme.
5
1
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt