Mini pizzy bez kynutí
Na 5 kousků budeme potřebovat:
?300g hladké mouky
? půl balení prášku do pečiva
?5g čerstvého droždí
? špetku soli
? špetku cukru krupice
?25g rozpuštěného másla
?50g jogurtu nebo zakysané smetany
?125ml vlažné vody
?1 lžíci oleje
? kečup, šunka, sýr, koření
Postup: Do mísy prosejeme hladkou mouku a smícháme ji s práškem do pečiva, solí, cukrem a rozdrobené droždí. Do této směsi přidáme vlažnou vodu, rozpuštěné máslo, jogurt nebo zakysanou smetanu a olej. Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 5 stejných kousků. Na plech s pečícím papírem vytvoříme z kousků těsta placky, můžeme na ně dát kečup, koření, šunku, sýr. Dáme je pak péct na 200°C asi 20 minut.
Hodnotenia
