Krtkův dort z fazolí
Budeme potřebovat:
Na těsto:
?250g červených fazolí ve sladkoslaném nálevu
?1 banán
?1 vejce
?50g špaldové mouky
?1 lžíci prášku do pečiva
?5 lžic medu
?3 lžíce kakaa
?2 lžíce oleje
?špetku soli
Na náplň:
?200g smetany ke šlehání
?2 banány
?20g čokolády
?cukr nebo med
Postup: Fazole scedíme a propláchneme vodou. Potom je společně s banánem a vejcem rozmixujeme. K téhle směsi pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a poté zamícháme i zbytek ingrediencí. Těsto vlijeme do menší zapékací mísy s pečícím papírem. Dáme péct na 180°C 30 minut. Necháme vychladnout. Na náplň vyšleháme smetanu do tuha, osladíme a zamícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu. Vychladlý korpus vydlabeme asi 1,5cm do hloubky a necháme asi 1cm široký okraj. Banány dáme na korpus, na ně navrstvíme šlehačku a nasypeme rozdrobený korpus, který jsme vydlabali.
Hodnotenia
