Total rating: 4.7
30.10.2020
Halloweenské koláčky s jablky🎃 Na 10 malých koláčků budeme potřebovat: Na těsto: 🔸300g hladké mouky 🔸2 lžíce cukru krupice 🔸1 a půl lžičky soli 🔸230g studeného másla 🔸100ml ledové vody 🔸1 vajíčko+1 lžíci mléka na potření Na náplň: 🔸140g jablek nakrájených na malé kostičky (2 menší jablka) 🔸50g třtinového cukru 🔸Půl lžičky skořice 🔸Špetku soli 🔸1 lžíci hladké mouky 🔸1 lžíci rozpuštěného másla Postup: V míse smícháme mouku, cukr a sůl. Do této směsi nakrájíme máslo na malé kousky, mícháme a zároveň přilijeme i ledovou vodu. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 20 minut do lednice. Třtinový cukr smícháme se skořici, solí a moukou. Přidáme nakrájené jablka, rozpuštěné máslo a vše spolu promícháme. Těsto rozválíme na pomoučené desce v širší plát. Na papír si nakreslíme tvary, které chceme a vystřihneme je. Ty pak přiložíme na těsto a vyřízneme podle nich tvar, vždy 2 krát, protože je pak budeme dávat k sobě. Na jeden vyříznutý tvar dáme lžíci náplně, okraje potřeme trochou vody a na to položíme stejný vyříznutý tvar. Okraje přitlačíme k sobě a spojíme je ještě vidličkou. Koláčky potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem a dáme je péct do trouby na 200 stupňů 20-25 minut.
6
0
1
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt