Banana bread
Budeme potřebovat:
?3 banány+1 banán nahoru
?2 vejce
?7 lžic medu
?130g řeckého jogurtu
?1 hrnek špaldové mouky
?3/4 hrnku hladké mouky
?1 lžičku jedlé sody
?Půl lžičky skořice
?Špetku soli
?1/4 hrnku oleje
?Hrst nasekané čokolády nebo rozinek
Postup: Banány rozmačkáme vidličkou. Smícháme je s vejcemi, medem a řeckým jogurtem. Ve druhé míse smícháme spolu suché ingredience - špaldovou a hladkou mouku, sodu, skořici a špetku soli. Obě směsi spolu zamícháme a nakonec přidáme i olej a čokoládu. Těsto vlijeme do formy s pečícím papírem a na vrch naskládáme rozkrájený banán. Pečeme na 180 stupňů 40 minut, poté snížíme teplotu na 120 stupňů a pečeme ještě 20 minut.
Hodnotenia
