Vajíčková "socialistická" pomazánka Presne túto istú ste si mohli kúpit v Nitre na námestí, aj v Prahe na Václaváku, či v mliečnom bare oproti SND v Bratislave. Pamätám si, ked sme mali "vychádzky" a vyrazili si do centra, sem tam sme tam vybehli. Na stojáka sme pozorovali dianie okolo a vychutnávali niečo z pestrého výberu šalátov, chlebíčkov, pomazánok či farebných, sladkých pohárov a zákuskov. Takže, kto sa chce vrátiť o pár rokov dozadu, nech určite vyskúša. Potrebujeme: - 200g taveného syru - 75g masla - 15g horčice - 25g mlieka - 2-3 varené vajcia (podľa noriem, ked' rátam 2,5, ja dávam 3) - 2,5g soli - 75g turistickej salámy - 35g cibule - 5g petržlenovej vňate Syr, maslo, horčicu, mlieko, žĺtka a soľ vyšľaháme, pridáme rozmixovanú salámu, nadrobno nakrájanú cibuľu, bielka a vňaťku(ja som dala len na ozdobu, nie som veľmi "vňaťková"). Vsetko dobre premiešame a vychutnávame. Najlepšia je s klasickými rožkami, mňam. Dobrú chuť 😋