Pomarančové kolieska
* 6 vajec
* 140g cukru
* šťava a kôra z 1/2 pomaranča
* 160g múky
* marmeláda
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme pomarančovú kôru a šťavu. Zľahka primiešame sneh z bielkov a múku.
Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Upečieme a vykrajujeme kolieska. Polku potrieme marmeládou, zmiešanou s trochou rumu. Zakryjeme a polejeme polevou.
200g práškového cukru zmiešame s 2 lyžicami vriacej vody a 3 lyžice pomarančovej šťavy. Ja som trošku menila pomer, vyzeralo mi to riedke, dala som pomarančový sirup a prilievala šťavu podľa potreby, aby to nebolo veľmi riedke. Dobrú chuť 😋