Medovníky
* 200g Hery
* 300g pr. cukru
* 4 vajcia
* 1 PL sódy bikarbóny
* 8PL tekutého medu
* 3 kl perníkového korenia
* 800g múky
* 1kl škorice
Na potretie:
* 2 žĺtka
* trochu vody
Rozpustíme heru a pridáme k nej med a avajcia, premiešame. Suché ingrediencie zmiešame a prilejeme tekutú zmes. Všetko vymiešame a dáme na noc do chladničky. Cesto je trochu redšie, ale keď ho necháte cez noc v chladničke super sa s ním pracuje. Potom ho vyvaľkáte a vykrajujete rôzne tvary. Dáme na plech vystlaný pečiacim papierom vo vyhriatej rúre na 150 stupňov, ventilátor asi 10 minút. Hneď ako vyberiete z rúry potrieť rozmiešanými žĺtkami s trochou vody. Sú mäkké hneď a ani neztvrdnú. Dobrú chuť 😋