Hríbovica
Kazdy kraj alebo aj rodina ma svoje vlastné zvyky na Vianoce. Niekto má rád moderné, niekto klasiku. U nás v rodine je každý rok to isté menu. A táto hríbovica je moja srdcovka, je tam vela dubákov, je krásne smotanová a jedným slovom vynikajúca. Aja a Kiko si vždy pridávajú ocot, ja ju ale milujem originál, nič by som na nej nemenila.
Deň predtým si namočíme hríby, ráno vodu zlejeme, prepláchneme a dáme variť. Osolíme, pridáme bobkovy list a nové korenie a varíme do mäkka. Prilejeme mlieko a sladkú smotanu rozmiešanú s múkou. Povaríme, dochutíme a už len vychutnávame. Dobrú chuť 😋