Burgyňové kabáče
* 100ml vlažného mlieka
* 1/2 droždia
* 1čl cukru
Zarobíme kvások
* 500g polohrubej múky
* 1-2 PL celého maku
* 2 PL cukru
* 1 vajce
* nastrúhanú cukrovú repu- my sme dali cca. 500g “toľko, koľko si múka zoberie” hovorí starká 😊 Je to približne, ak je šťavňatejšia, bude stačiť menej
Vymiesime vláčne cesto. Pridalme 150ml oleja a “v ňom to cesto vymiesime” Extra pre Vás citáty od starkej. Necháme asi hodinu kysnúť. Povykrajujeme kabáče, potrieme vajcom a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov do zlatova. Dobrú chuť 😋