Banánový chlebík Šialka 2,5dcl * 1/2 šialky zmäknutého masla * 1 a 1/4 šialky cukru * 2 vajcia * 1 balík vanilkového cukru * 2 PL rumu * 1 kl škorice * 2 PL kyslej smotany * 3 prezreté banány * 1 a 1/2 šialky hladkej múky * 1 kl sódy bikarbóny * štipka soli Zmäknuté maslo, cukor, vajcia, vanilkový cukor , rum, škoricu a kyslú smotanu spolu vymiešame. Rozmačkáme vidličkou banány a pridáme ich k zmesi. Pomiešame a pridáme múku zmiešanú so sódou bikarbónou a štipkou soli a celé to premiešame do jednoliatej hmoty. Formu na chlebík vymastíme a pomúčime hrubou múkou, nalejeme do nej cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov horný/dolný ohrev asi 70 minút. Ja som nemala formu na chlebík, tak som dala do plochen bábovkovej formy a piekla som hodinu. Dobrú chuť 😋