V obchode mali pekné kúsky bravčového karé a napriek tomu, že som nemal ani šajnu na aký spôsob ho uvarím musel som ho kúpiť ... 🤤 Doma som googlil, kukal hashatags ... až som napokon spojil niekoľko spôsobov a spravil nasledovné ... 🙋‍♂️👍🙂🤤 Karé som si nakrájal na cca 1cm plátky. Osolil / okorenil a orestoval na panvici tak aby sa z jednej aj druhej strany zatiahlo ... Do zapekacej nádoby som si na väčsie kusy nakrájal 2 cibule ... na to položil opečené karé, nasekané 4 strúčiky cesnaku a oravskú slaninu na plátky ... Do výpeku na ktorom sa restovalo karé som pridal 1KL horčice, 1KL sojovky, 1KL pretlaku, soľ, korenie, bylinky a 2dcl vývaru ... nechal odpariť a troška zredukovať ... hodil cca 100g masla a opäť nechal spolu povariť ... Touto zálievkou som polial pripravené mäso v zapekacej mise a šupol do rúry na 180°C / cca 45 minút Medzitým som si prekrojil menšie zemiaky na polovicu ... šupou nadol ... z hornej strany popichal vidličkou, pokvapkal olivovým olejom, osolil, okorenil a keď sa dokončilo mäso išli sa piecť zemiaky ... Zemiaky fajné chrumkavé ... mäso mäkké, omáčka by si ešte pýtala možno nejaké to decko tmavého piva ale nebolo k dispozícií ... napriek tomu bola perfektná plná mäsovej chuti a vône byliniek ... 🤤 Jeden nenormálny obed ... tak Vám poviem 🤤🙂👍🙋‍♂️