Šampiňóny plnené mletým bravčovým mäsom, opekané zemiačky, dresing z ricotty 🙂🙂🙂
Nedeľa aj bez rezňa môže byť dobrou nedeľou 😀🙋♂️👍 ...
Boli sme včera na nákup a drahá zbadala pekné veľké šampiňóny a hovorí ... "spravíme si plnené?" ... tak sme si spravili ...
Mleté som si opražil na cibulke a cesnaku ... pridal soľ, korenie, papriku a bylinky ...
Plnkou som naplnil "odnožičkované" šampiňóny ... dal zapiecť do rúry ... a na posledných 5 minút pečenia som položil na nich pár plátkov udeného syra ...
Príloha = čerstvý šalát, pečené zemiaky.
Dresing som si vytvoril z
100g ricotta
Oliváč
Citrónová šťava
Bylinky
Soľ
Korenie
Hodnotenia
