Krémová cesnačka 🧄🍲🧄🍲 ...
500 g zemiakov
1 hlavička cesnaku
olivový olej
soľ, čierne korenie
1,5 l zeleninového vývaru
250 ml smotany na varenie
Na oliváči opražený nasekaný cesnak. Keď je pekný zlatistí prihodíme zemiaky. Opečieme ... a zalejeme vývarom ... osoliť / okoreniť ... keď sú zemiaky mäkké polievku rozmixujeme tyčovým mixérom ... pridáme smotanu, chvíľku ešte povaríme a dochutíme ...
Podával som s opečenými chlebovými krutónmi 🙂🙂🙂