Jeden kamoš do mňa už dávnejšie hučí, že by som sa mal troška viac venovať talianskej kuchyni a hlavne cestovinám 😊😀
A rozmyšľam, že asi fakt máličko robím cestoviny ...
... Ja nemám proti cestovinám nič,,
ale .... pár rokov dozadu sme boli na dovolenke na Sicílií. Krásna krajina, super dovča, no 5 chodový allinclusive ... z toho 2x pasta 😀😀😀 (ráno/večer) 7x 😀 ...
poviem Vám, cestoviny mi už liezli aj cez uši ... 😀 a odvtedy niesom až taký fanúšik cestovín ... no doma ich lúbime si raz za čas dať ...
Dnes to bol celkom šialený deň a potreboval som uvariť niečo rýchle ...
Tak reku, dáme cestoviny ...
Na olivovom oleji orestovaná cibulka.
Pridaná cuketa so šampiňónmi, opražiť/vydusiť ... bokom som si popučil Nivu a rozmiešal so smotankou na varenie ... postupne som nivu so smotanou pridal k zelenine a nechal Nivu uplne rozpustiť ... na zjemnenie som dal kocku masla (kocka rozumej nie celé maslo ale kocka 1cm 😀) ... bo už aj také ste sa ma pýtali 😀😀😀
Bokom som si uvaril farfalle a aldente pridal k omačke ...
Zasypané parmezánovými chips ...
Hodnotenia
