Hráškový krém 💚🥣
Drahá si dnes popýtala na večeru túto polievku a keďže sa to varí takmer samo, tak som popri varení obedu sebe na zajtra do práce sem tam miešal aj polievku ...
Vraví sa, že človek sa učí na vlastných chybách a tak som sa od posledného varenia krému aj ja poučil ... vadilo mi totiž, že som ju minule neprepasíroval ... 😀
Varenie je úplne jednoduché, veď čo? Samo si to buble v hrnci ... 😉👍
Na oliváči som si opražil cibuľku a cesnak. Hodil k tomu 2 zemiaky, mrazený hrach ... troška orestoval, osolil, okorenil, zalial vodou a nechal variť ...
Potom rozmixoval tyčovým a prepasíroval cez sitko do druhého hrnca ... ešte som pridal 1,5 dcl smotany na varenie (nemusí byť) a chvíľku povaril ...
Medzitým opražiť krutóny z pečiva polifka hotová ...