Fašírky z bravčového mäsa, zemiaková kaša ... 🤤🙋♂️🙂 ...
Fašírky:
- 500g mletého bravčového mäsa
- 2ks starší rožok
- 200ml mlieka
- 2ks vajíčka
- soľ, korenie, mletá paprika
- cesnak 2 strúčiky
- menšia cibulka
- pár kúskov šampiňónov
Rožky som nechal rozmočiť v mlieku a potom ich pridal k mäsu ktoré som si predtým nakorenil, pridal nadrobno nasekanú cibulu a popučený cesnak, 2 vajíčka a predom orestované šampiňóny... môže ísť aj troška strúhanky rovno k mäsu ...
Z mäsa som si vytvaroval požadované placky ktoré som obalil v strúhanke a vypražil na oleji z oboch strán dochrumkava ...
Ako príloha zemiaková kaša, uhorky a horčica zmiešaná s cibulkou ...
Už chýbalo len jedno pivečko 🍺😀 ... alebo dve 😀🙋♂️🤤