Total rating: 4.8
25.01.2021
Dnes som sa rozhodol, že vyskúšam Pečené buchty ... a poviem Vám, bolo to super rozhodnutie 😀 ... Recepty som googlil a pozeral na youtube ... 📱💻 napokon som sa rozhodol pre nasledovné ingrediencie ... Príprava kvasníc ... Vlažné mliečko 1dcl 1/2 droždia 1 PL cukru Kým sa aktivujú kvasnice som si pripravil cesto z: 500g Hl.Muka 1 PL cukor 1x vanilkový cukor 250 ml mlieko 150 ml olej Štipka soli Vymiesiť cesto spolu s kváskom a nechať nakysnúť 😉👍 ja som mal niečo cez hodinku ... Rozvaľkať, vykrojiť štvorce, naplniť povidlou, zabaliť do guličky a postupne ukladať na poolejovaný plech, každú buchtu ešte aj zhora potrieť olejom ...🙂 Ukladať blízko seba a vybrať plech ktorý buchtý naplnia. Musia sa pri pečení tlačiť ... 😉🙂👍 Naplnený pekáč Nechať ešte chvíľku pod utierkou cca 10-15 minut a šupnúť do rúry na 200°C na pol hodinku 🙋‍♂️🙂👍(ale bez útierky 😀😀) Buchty sú úžasne, jemné, plné slivkového lekváru ... pár kusov som naplnil aj tvarohom s hrozienkami ... cesto je perfektné, ako vatička ... 🙂🙋‍♂️😉
8
0
1
0
0