Seitan je skvelé jedlo, ktoré ti aj na vegánskej strave dodá hromadu bielkovín. ? V porovnaní napríklad s takým tofu, tempehom alebo fazuľou má na jednej strane viac bielkovín, na druhej omnoho menej (takmer minimum) sacharidov a tukov. Je teda skvelý aj do diéty. ?
Ja osobne ho najradšej pripravujem z pšeničnej bielkoviný, ktorú kúpiš v takmer každom obchode so zdravou výživou. Stači zmiešať prášok s vodou, uvariť a následne už upraviť podľa chuti. ?
Hodnotenia
