Total rating: 5.0
15.03.2020
Věnečky Těsto: ? 320 ml vody ? 140 g másla ? Špetka soli ? 200 g hladké mouky ?4 vejce Pudingový krém: ? Čokoládový pudink nebo CrémeOlé ? Mléko Jahodová šlehačka ? 250 ml smetany ke šlehání ? 20 g vanilkového cukru ? 50 g jahod / nebo můžete použít jahodovou smetanovou náplň od @droetker_cz se smetanou Postup: 320 ml vody s máslem a špetkou soli přivedeme k varu, poté sejmeme z ohně a vmícháme mouku, mícháme až se vytvoří těsto odlepující se ode dna a stran hrnce. Necháme vychladnout a pak do vlažného těsta postupně vmícháme vajíčka. Hotové těsto by mělo být hladké a lesklé. Naplníme testem zdobící sáček a na plech vyložený pečícím papírem tvoříme věnečky. Dáme do vyhřáté trouby na 170 stupňů asi na 40 minut, během pečení neotevíráme troubu. Uvaříme si puding nebo použijeme CrémeOlé a postupujeme podle návodu. Šlehačku si vyšleháme s cukrem a jahodami, nebo použijeme hotovou sypkou smetanovou náplň od @droetker_cz a vyšleháme se smetanou. Po upečení necháme věnečky vychladnout, rozkrojíme a plníme nejprve pudinkem a poté jahodovou šlehačkou. Pocukrujeme a baštíme. ❤️
63
0
1
0
0