V I Š Ň O V É Ř E Z Y ? . RECEPT ✏️ Na plech o velikosti 34x25 cm ? Světlý korpus: ? 4 vejce ?200 g polohrubé mouky ?200 g moučkového cukru ? 1 kypřící prášek ?10 lžic vody ?Tmavý korpus: ? 4 vejce ? 200 g polohrubé mouky ? 200 g moučkového cukru ? 1 kypřící prášek ? 2 lžíce kakaa ? 12 lžic vody ? Višňová náplň: ?Velký višňový kompot (zvlášť višně a šťáva z kompotu) ? 1 bal. zlatého klasu ? 1 vanilkový cukr ? 2 lžíce cukru ? Citronová šťáva podle chuti ?Krém: ?1 smetana ke šlehání ? 500 g mascarpone ?1 vanilkový cukr + cukr podle chuti cca 2 lžíce + Višňová marmeláda a případně rum nebo likér na pokapání korpusu Postup: Na korpusy vyšleháme vajíčka s cukrem do husté pěny, postupně přidáme vodu, poté mouku smíchanou s kypřícím práškem a u tmavého korpusu s kakaem. Pečeme na 170 dorůžova. Po vychladnutí světlý korpus namažeme marmeládou a přiklopíme tmavým korpusem. Poté smícháme šťávu z kompotu se zlatým klasem, cukrem a citrónovou šťávou, a uvaříme hustější krém. Necháme trochu vychladnout a vmícháme do něj vypeckované višně. Mezitím si připravíme krém tak, že vyšleháme smetanu do husté šlehačky, a poté do ni opatrně všleháme mascarpone a dochutíme cukrem. Poté korpusy pomažeme zvrchu krémem, a zdobíme nastřídačku krémem a višňovou náplní. ❤️ . #visnoverezy #cherrycake #birthdaycake #baking #cake #homemade #pecemeslaskou #dnesjem #dnespecu