BEZÉ koláč s pudingem a jahodami ?
RECEPT
Těsto;
▫️140 g bílků
▫️15 g cukru krystal
▫️100 g mletých ořechů (mandle, vlašské, lískové,..)
▫️90 g kokosu
▫️150 g moučkového cukru
Krém:
▫️Kokosový / vanilkový CrémeOlé @droetker_cz
nebo pudinku (+ mléko podle návodu)
▫️Jahody ?
Postup:
Ušleháme bílky s cukrem krystal do tuhého sněhu. Potom si smícháme moučkový cukr, mleté ořechy (já dala mandle) a strouhaný kokos, a postupně přimícháme do sněhu. Těsto dáme do cukrářského sáčku s kulatou větší špičkou.
Spodek dortové formy (21 cm) vyložíme pečicím papírem a plníme těstem, snažíme se vytvořit okraje.
Dáme péct na 170 stupňů asi 15-20 minut.
Mezitím si připravíme krém. Můžete uvařit jakýkoliv vás oblíbený pudink. Já jsem sáhla po CrémeOlé s příchutí kokosu od @droetker_cz. Je hotový za 3 minutky bez vaření a chutná skvěle. ❤️ ?
Já dala koláč s krémem přes noc do lednice, ale není to nutné. Dozdobíme jahůdkami a hotovo. ?
Hodnotenia
