Víkend bez koláčika, nie je vikend ?
Jablkovo-tvarohový s pudingom?
Recept:
300g ošúpaných a nastrúhanych našich slovenských jabĺk zmiešam s 40g ovsených vločiek, 30g vanilkový protein, lyžička kypriaci prášok, lyžicka psýlium + ľahko vmiešam 2 vyšľahané bielka a dosladím. Túto zmes pečiem 15min 180°
Na to hneď dáme
500g tvarohu, uvarený puding (robila som s vodou a kvapkami)
Puding trošku necháme vychladnúť a pridáme ho do tvarohu (izbovej teploty), dosladím.
Vylejeme na korpus a pečieme dalej 15min (odporúčam použiť vodný kúpeľ proti vysušeniu) Nakoniec pridáme zvyšné (cca 400g) jablká zmiešané so škoricou a pečieme posledných 20min. Necháme vychladnúť, do chladničky a hotovo?