Kokosovo - čučoriedkový koláčik ?
Čistá improvizácia, ale veľmi dobrý koláčik typu "čo chladnička dala" ?
Rovno vám pripájam aj môj recept na malú formu:
Na korpus:
• 20g kokosová múka
• 10g mleté ovsené vločky
• 1čl kypriaci prášok
• 1 vaječné bielko
• voda
Zmiešame a pečieme na 180° 10-12mim
Na korpus dáme kokosovú vrstvu zmiešanú z:
• 1 vanička odtučnený tvaroh
• 1 vanička cream spread light
• 4 veľké lyžice kokosu
• sladidlo (použila som kokosové flavdrops)
• a pridala som trošku želatíny podľa navodu aby držalo tvar
Na túto vrstvu som urobila čučoriedkovú vrstvu z:
• rozvarené mrazené čučoriedky
k nim som pridala postupne cca 200g tvarohu, dosladila a opäť želatína podľa objemu ??
Do chladničky hotovo?
Hodnotenia
