Radka: Dukátové buchtičky mi pripopomínsjú detstvo🤭 RECEPT: 🔸250g polohrubá múka 🔸Štipka soli 🔸1/2sáčok sušené droždie @droetker_sk 🔸1 žĺtko 🔸0,5dcl olej (50g rozpusteného masla) 🔸125ml mlieko 🔸1PL cukor 🔸Olej na vymastenie plechu 🔸Vanilkový puding POSTUP: Suché ingrediencie zmiešame zvlášť, do zmesi pridáme žltko, olej (alebo maslo), a zalejeme to zohriatym mliekom s cukrom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa musí odliepať od misky a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 1hodinu. Následne si z cesta vyvaľkame cesto, ktoré rozkrájame na 4 časti, každú zošúľame, a nakrájame na malé kúsky. Postupne ich poukladáme do pekáča a zároveň ich olejujeme, sby sa pekne odliepali. Buchtičky necháme podkysnúť ešte cca 15min (môžete ich z vrchu ešte štetcom potrieť olejom) a pečieme na 180stup 30-40min podľa farby 😊 nakoniec už len teplé buchtičky potrieme maslom aby trošku zmäkli a pripravíme si teplý vanilkový puding 🤤👌🏼 .

Total rating: 4.8

20.02.2022

Rating 4.83 (Top 474)

Dukátové buchtičky mi pripopomínsjú detstvo🤭 RECEPT: 🔸250g polohrubá múka 🔸Štipka soli 🔸1/2sáčok sušené droždie @droetker_sk 🔸1 žĺtko 🔸0,5dcl olej (50g rozpusteného masla) 🔸125ml mlieko 🔸1PL cukor 🔸Olej na vymastenie plechu 🔸Vanilkový puding POSTUP: Suché ingrediencie zmiešame zvlášť, do zmesi pridáme žltko, olej (alebo maslo), a zalejeme to zohriatym mliekom s cukrom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré sa musí odliepať od misky a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 1hodinu. Následne si z cesta vyvaľkame cesto, ktoré rozkrájame na 4 časti, každú zošúľame, a nakrájame na malé kúsky. Postupne ich poukladáme do pekáča a zároveň ich olejujeme, sby sa pekne odliepali. Buchtičky necháme podkysnúť ešte cca 15min (môžete ich z vrchu ešte štetcom potrieť olejom) a pečieme na 180stup 30-40min podľa farby 😊 nakoniec už len teplé buchtičky potrieme maslom aby trošku zmäkli a pripravíme si teplý vanilkový puding 🤤👌🏼 .

Copy link Instagram