Můj malý zdravý mecháček ❤️?
V kuchyni miluju barvy, takže mě neodradí šíleně zelenej dort ?
Na korpus:
▪️150 g mouky (kombinovala jsem špaldovou celozrnnou a rýžovou)
▪️50 g špenátu
▪️Cca 100 ml vody
▪️30 ml řepkového oleje
▪️30 g erythritolu/cukru
▪️2 vejce + 1 bílek
▪️ Lžička pdp, špetka soli, vanilka
Špenát rozmixujeme se žloutky, vodou, vanilkou/aroma a olejem. Bílky vyšleháme s cukrem/sladidlem do pěny. Špenátový mix smícháme se suchými ingrediencemi, pak promícháme sníh. Pekla jsem ve formě o rozměru 18 cm na 175° 30-35 minut.
Po vychladnutí jsem si vydlabala vršek, dala do prohlubně rozpůlený banán a krém z tvarohu a čekankového sirupu. Zasypat vydlabaným korpusem a hotovka! ?
Hodnotenia
