??Mrkvový dort ??
▪️350 g nastrouhaných oloupaných mrkví a jablek (měla jsem v poměru cca 1:1)
▪️45 g mletých vlašských oříšků
▪️35 g mouky
▪️3 vejce
▪️20 g protein
▪️lžička prdopeče
▪️skořice, sladidlo podle chuti
- Smícháme sypké ingredience, přidáme žloutky a nastrouhané jablka s mrkví. Na závěr přimícháme vyšlehané bílky. Pekla jsem 30 minut na 180° ve formě o průměru 18 cm.
- Po vychladnutí jsem dortík rozkrojila a pomazala krémem z tvarohu a Luciny (dosladit).