Pripravte si šťavnaté hamburgery s jemným Ajvarom Podravka a volským okom v chrumkavom pečive a vychutnávajte si skvelé jedlo. Suroviny: 700 g mletého hovädzieho mäsa 1 Podravka grill classic 80 g cibule 4 ks pečiva na hamburger 4 vajcia 4 plátky syra 100 g slaniny 50 ml oleja Ajvar jemný Podravka Príprava: Mäso zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, Podravkou grill classic, zľahka premiešame a necháme postáť asi 30 minút. Zo zmesi vytvarujeme 4 hrubšie placky. Pečivo prerežeme na polovicu a opečieme ho z vnútornej strany na suchej panvici. Plátky slaniny opražíme na panvici dozlatista. Gril potretý olivovým olejom zahrejeme a ugrilujeme mäso z oboch strán. Na panvicu pridáme olej a vajcia a opečieme ich. Spodnú časť pečiva potrieme Ajvarom jemným Podravka a naukladáme opečenú slaninu, mäso, plátok syra a nakoniec vajce. Podávanie: Prikryjeme vrchným kusom pečiva a ihneď podávame. Rada: Pri príprave mäsa na hamburger je dôležité, aby ste mäso veľmi nemiešali. Premiešajte ho len zľahka, rýchlo vytvarujte do placiek, ale nie príliš tenkých, aby bolo mäso poriadne šťavnaté. Poznámka: Ak máte radi hamburgery zo zmiešaného mäsa, pridajte kúsok bravčoviny. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W