Total rating: 3.9
26.05.2017
Tanier kreviet naservírovaných na opečenej zelenine so šalátom z reďkovky a jarnej cibuľky je lákavou kombináciu pre tých, ktorí milujú skvelé chute. Suroviny: 800 g očistených kreviet 1 lyžica Podravka ochucovadla 1 - 2 lyžice kukuričného škrobu 1 cuketa 1 mrkva 1 zeler 1 žltá paprika 2 jarné cibuľky zväzok reďkovky olivový olej Ajvar pikant Podravka Príprava: Krevety posypeme Podravka ochucovadlom, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme postáť 15 minút. Marinované krevety obalíme v kukuričnom škrobe a opečieme ich na rozpálenom ohni. Cuketu, mkrvu, zeler a papriku umyjeme, očistíme a nakrájame na rezance. Nakrájanú zeleninu dáme na rozohriaty olej a krátko ju opečieme tak, aby trošku omäkla, ale zároveň zostala chrumkavá. Podávanie: Na tanier poukladáme opečenú zeleninu a Ajvar, do stredu dáme krevety a podávame spolu so šalátom z reďkovky a mladej cibuľky. Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W
4
1
3
1
0